Яндекс.Метрика
  ОБЩЕСТВО И ВЛАСТЬ
  Владимир ПУТИН, Президент России
СЛУЖИТЬ РОССИИ – СЛУЖИТЬ ЗАКОНУ
  Владимир КОЛОКОЛЬЦЕВ, министр МВД России
КРИТЕРИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ
  Дмитрий МЕДВЕДЕВ, Председатель Правительства РФ
СТАНКОСТРОЕНИЕ: ГЛОБАЛЬНАЯ ПЕРЕЗАГРУЗКА
  Денис МАНТУРОВ, министр промышленности и торговли РФ
ДРАЙВЕРЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ
  ГОСЗАКАЗ 2016
  Андрей САДОФЬЕВ, директор Форума-выставки «ГОСЗАКАЗ – ЗА честные закупки»
ЧЕРЕЗ ПРИЗМУ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ
  Юрий ЗАФЕСОВ, директор Департамента закупочной деятельности ПАО «Россети»
«РОССЕТИ» ПОВЫШАЮТ ПЛАНКУ ОТКРЫТОСТИ И ПРОЗРАЧНОСТИ ЗАКУПОК
  Александр БРЕЧАЛОВ, секретарь Общественной палаты РФ, Сопредседатель центрального штаба Общероссийского народного фронта
ИДЕАЛЬНАЯ МОДЕЛЬ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ
  Антон ГЕТТА, руководитель проекта ОНФ «ЗА честные закупки»
НОРМИРОВАНИЕ – ВОПРОС СОЦИАЛЬНОЙ СПРАВЕДЛИВОСТИ
  ОТКРЫТОСТЬ, ПРОЗРАЧНОСТЬ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ –
главные принципы закупочной деятельности Государственной компании «Российские автомобильные дороги» («Автодор»)
  Игорь АРТЕМЬЕВ, руководитель Федеральной антимонопольной службы
ГОСЗАКУПКИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОНКУРЕНТНЫМИ
  Владимир ГУТЕНЕВ, первый зампред Комитета Госдумы РФ по промышленности, первый вице-президент СоюзМаш России, д.т.н., проф.
НАШ ОТВЕТ НА МНОГОВЕКТОРНЫЕ УГРОЗЫ
  Татьяна ГОЛИКОВА, председатель Счетной палаты РФ
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГОСУДАРСТВЕННЫХ РАСХОДОВ ТРЕБУЕТ ОСОБОГО ВНИМАНИЯ
  Геннадий ДЁГТЕВ, руководитель Департамента города Москвы по конкурентной политике
ДИСКУССИЯ О ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ СТАНДАРТЕ развернется на форуме «Госзаказ – За честные закупки»
  Максим РЕШЕТНИКОВ, министр Правительства Москвы, руководитель Департамента экономической политики и развития города Москвы
МОСКВА ЛИДИРУЕТ
  ЭКОНОМИКА И БИЗНЕС
  Валерий ЯЗЕВ, первый заместитель председателя Комитета Госдумы РФ по природным ресурсам, природопользованию и экологии
РОССИЯ НАХОДИТСЯ ПЕРЕД ИСТОРИЧЕСКИМ ВЫБОРОМ
  Геннадий ШМАЛЬ, президент Союза нефтепромышленников России
МЫ БЫЛИ, ЕСТЬ И ОСТАЕМСЯ ВЕДУЩЕЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ДРЖАВОЙ
  Борис МАЛАШЕВИЧ, советник президента ГК «Синэрджента»
ОБ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ЭЛЕКТРОНИКЕ,
или о пекущих пироги сапожниках
  ТЕХНОЛОГИИ
  ИТОГИ И НОВЫЕ РУБЕЖИ
  БИОТЕХНОЛОГИИ – ИМПУЛЬС РОСТА ЭКОНОМИКИ
  ПРОЙДЕТ ЮБИЛЕЙНЫЙ ФОРУМ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАСНОСТИ
  РОССИЙСКАЯ НЕДЕЛЯ ВЫСОКИХ ТЕХНОЛОГИЙ
  КОМПЛЕКСНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 2016
  ТЭК РОССИИ В НОВОЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ РЕАЛЬНОСТИ
  ОБЩЕСТВО
  ОЧЕНЬ РУССКИЙ ГОРОД КОЛОМНА











Сыр из Масловки: французская марка качества

«Сыр из липецкой деревни Масловка, изготовленный по традиционным французским технологиям, – лучший пример российско-французского сотрудничества», – сказал на недавнем приёме в честь журналистов профессиональной прессы Посол Франции в России Жан-Морис Рипер.

Дипломаты и их гости – представители ведущих отечественных СМИ продегустировали пять видов сыра, которые получили высокую похвалу представителей страны, где сыр – то же самое, что для русских – борщ, украинцев – сало, грузин – хинкали. Поскольку по-настоящему продукт могут оценить только на его родине, то факт признания масловского сыра во французском посольстве можно считать своеобразной маркой качества, свидетельством того, что он абсолютно аутентичен тем сырам, что раньше, до введения эмбарго, привозили из Франции и подавали в посольстве на стол.





Таким образом, можно с полным правом утверждать, что Россия осуществила реэкспорт французского сыра из Липецкой области на его родину, поскольку территория французского посольства в Москве, где была представлена масловская продукция, согласно дипломатическим канонам является суверенной территорией Французской Республики.

Главный редактор информационно-аналитического издания «Советник Президента», которое является пресс-партнером проекта по импортозамещению, Владимир Борев выступил на приёме в двойном качестве: журналиста и производителя сыров – спонсора приёма.



Кстати отметить, что ранее подобная дегустация продукта с успехом прошла на международном круглом столе «Агропромышленность: франко-российское сотрудничество в условиях развития российского производства», организованном Франко-российской торгово-промышленной палатой при поддержке Посольства Франции в РФ и Представительства по торговле и инвестициям при Посольстве Франции в РФ и получила одобрение Президента Франко-российской торгово-промышленной палаты Эммануэля Киде и его коллег.

19-22 марта в Москве в Международном выставочном центре «Крокус Экспо» прошла 11-я Международная туристская выставка «Интурмаркет 2016», где французский сыр из деревни Масловка был представлен на стенде Липецкой области. Именно он явился одним из самых привлекательных пунктов для участников и гостей форума.

А 2 апреля компания «Сыр-Бор Масловка» выступит в качестве партнёра и будет представлять свою продукцию на фестивале Moscou Accuei, куда приглашены 200 человек из французского сообщества, проживающего в России.

Сыр в Масловке начали производить летом 2015 г. по технологии супругов Николь и Жиля де Вуж. Они в течение двух месяцев делились своими секретами с российскими коллегами. В феврале на местную ферму приехал французский сыродел Николя Фэн, который также провёл серию мастер-классов по обучению традиционным методам приготовления сыров российских специалистов. Предполагается, что Николя и его жена Милен в скором времени поселятся в Масловке.



А заняться им есть чем – перспективы открываются привлекательные. В феврале в Масловке приступили к строительству сыродельни мощностью 12 тонн продукта в месяц. Планируется, что она будет оснащена только отечественным оборудованием. Ввод в эксплуатацию намечен на май текущего года. Наладить производственный процесс – задача не из лёгких. Вот тут-то снова понадобятся знания и опыт французских сыроделов, которые передают мастерство из поколения в поколение и знают все тонкости этого непростого дела.

С вводом в эксплуатацию сыродельни в Масловке станет развиваться еще одно направление – гастрономический туризм. Причем «сыроеды» и их друзья смогут насладиться не только вкусом любимого продукта, но и, задержавшись здесь на денёк-другой (при сыродельне предполагается организовать гостиницу), полюбоваться красотами местной природы, покататься на лошадях, посидеть с удочкой на берегу Дона.

Татьяна СЕРГЕЕВА

Информационно-аналитическое издание jjjj№136 2016



ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ

  СЫР ИЗ МАСЛОВКИ: ФРАНЦУЗСКАЯ МАРКА КАЧЕСТВА
  ПРОДУКТ КРЕСТЬЯНСКОЙ ДИПЛОМАТИИ

Copyright © 2006
Sovetnik prezidenta